摘要： 该品种产于市水西乡，故又称水西黄芽白。它有160余年的栽培历史，是省唯一的地方良种。叶面皱褶披茸毛、叶缘波状、全绿、中肋白色。叶球橄榄形，淡绿色、心叶白色、紧密度中等。早、中熟、生长期80-100天。抗病力强、产量高、球大结实，叶质肥嫩，汁多，味鲜甜、品质优 ( 赣州)